奶粉中坂崎肠杆菌的检测

来源 :中国公共卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yu19910108

【摘要】

：

坂畸肠杆菌为肠杆菌科、肠杆菌属的革兰阴性杆菌.美国食品及药物管理局(FDA)与其它机构发现,该菌是靠食物传播的病原体,并于2002年提出在婴幼儿配方奶粉中监测坂崎肠杆菌.本

【作者】

：

许龙岩王志强谢钧宪凌莉胡科锋阳静

【机构】

：

广州出入境检验检疫局食品实验室微生物科

【出处】

：

中国公共卫生

【发表日期】

：

2005年4期

【关键词】

：

坂崎肠杆菌美国食品及药物管理局药品生物制品检定所革兰阴性杆菌 2002年肠杆菌科肠杆菌属食物传播配方奶粉分离鉴定检测方法病原体婴幼儿

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坂畸肠杆菌为肠杆菌科、肠杆菌属的革兰阴性杆菌.美国食品及药物管理局(FDA)与其它机构发现,该菌是靠食物传播的病原体,并于2002年提出在婴幼儿配方奶粉中监测坂崎肠杆菌.本研究从一批奶粉中分离鉴定出可疑坂崎肠杆菌,经北京药品生物制品检定所复核(报告编号SH200301445),确认为坂崎肠杆菌.现将其特性、检测方法和毒力等报告如下.

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