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本试验利用柱层析法测定了不同干燥处理方法羽衣甘蓝叶片中叶黄素的含量.实验结果表明,将真空冻干技术用于羽衣甘蓝叶黄素的提取,可有效提高提取率.
不同干燥方法对提取羽衣甘蓝中叶黄素的影响
【摘 要】
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本试验利用柱层析法测定了不同干燥处理方法羽衣甘蓝叶片中叶黄素的含量.实验结果表明,将真空冻干技术用于羽衣甘蓝叶黄素的提取,可有效提高提取率.
【机 构】
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西北农林科技大学,山西临汾职业技术学院
【出 处】
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中国食品添加剂
【发表日期】
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2006年3期
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