【摘 要】
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筷子,是大家每天都会用到的物品,每一顿餐食都离不开它。近期,市面上流传“筷子使用不对或时间过长会致癌”的说法,此言论一出,引起了众多人的关注和恐慌。那么,这到底是怎么
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筷子,是大家每天都会用到的物品,每一顿餐食都离不开它。近期,市面上流传“筷子使用不对或时间过长会致癌”的说法,此言论一出,引起了众多人的关注和恐慌。那么,这到底是怎么回事?筷子为啥还和癌症扯上了关系?使用筷子该注意什么呢?今天,就带大家来了解一下。“筷子致癌”的言论从何而来?说筷子致癌,特别是竹木筷子,主要是因为筷子使用较长时间发霉后产生的“黄曲霉毒素”,黄曲霉毒素是世界卫生组织标明的一类致癌物,对于肝脏有较强的损伤作用。
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