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所谓:"中国小麦看河南,河南小麦看周口"。我市是河南省的第一产粮大市,目前我市的小麦种植覆盖率已达到90%以上,总产50多亿kg,成为河南省重要的小麦生产基地,完全形成了强大的小麦生产产业链,为周口经济发展插上腾飞的翅膀。不仅如此,每年我市向国家提供大批商品粮,为保证国家粮食安全做出重要贡献。