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选择１０日龄Ａｒｂｏｒ Ａｃｒｅｓ雏鸡３００只，随机分成６组，每组５０只。第一组饲以含锌３０μｇ·ｇ的玉米－豆饼型基础日粮，其它五组日粮依次含锌６０μｇ·ｇ，１１０μｇ·ｇ，１６０μｇ·ｇ，２１０μｇ·ｇ，２６０μｇ·ｇ。５０日龄时，分别进行心脏采血，测血清中淀粉酶、乳酸脱氢酶（ＬＤＨ），谷丙转氨酶（ＧＰＴ），碱性磷酸酶（ＡＫＰ）的活性及血清含锌量。结果表明，在试验条件下，１，６组血清淀粉酶的活怀