降低开食料中的抗营养因子

来源 :国外畜牧学-猪与禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gdzsmd
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断奶对仔猪来说是一个充满挑战和应激的阶段(图1).仔猪与母猪分开后,从以母乳为主转为固体饲料,仔猪需要较高的采食量来获得最佳的生长潜力.同时,仔猪的消化道需要进一步发育.在抗生素生长促进剂被广泛讨伐的今天,这方面的主要问题之一是抵抗病原微生物的感染.在家禽生产中,也会存在相似的问题.在出壳后第1周,雏鸡生长极快,其体重会增加4倍,并会出现“基础设施”,如心脏、肝脏和消化道的发育,这对肌肉和骨骼的增长是必要的(图2).然而,由于消化道发育不完全,其吸收能力较弱.雏鸡往往会吸收卵黄囊中的免疫球蛋白和不饱和脂肪酸用于能量而不是发育和免疫.
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