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安化黑茶的主要品种
安化黑茶的主要品种
来源 :湖南农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hustsmes
【摘 要】
:
<正>安化是中国黑茶发源地之一,历史上为中国黑茶的主要产地。安化黑茶的原料要求、加工技术、花色品种、品质特征、文化内涵、饮用价值等具有独特性,具有鲜明的地域特色。安
【作 者】
:
陈辉球
陈庆
【机 构】
:
安化县茶产业办
【出 处】
:
湖南农业
【发表日期】
:
2013年05期
【关键词】
:
安化黑茶
黑毛茶
千两茶
湘尖茶
主要品种
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<正>安化是中国黑茶发源地之一,历史上为中国黑茶的主要产地。安化黑茶的原料要求、加工技术、花色品种、品质特征、文化内涵、饮用价值等具有独特性,具有鲜明的地域特色。安化黑茶成品由内质滋味醇和、汤色明亮橙黄、香气纯正、叶底肥厚完整的黑毛茶加工而成,主要品种有湘尖、"三砖"、"一卷"。湘尖茶
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