【摘 要】
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现代人吃鱼,大多去头,因怕鱼头鱼鳃中含有污染物。然而,鱼眼却是一种不可多得的营养和抗病物质,弃之可惜。 据近年营养学家揭示。鱼眼对人体健康的贡献不能小觑,甚至有药物
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现代人吃鱼,大多去头,因怕鱼头鱼鳃中含有污染物。然而,鱼眼却是一种不可多得的营养和抗病物质,弃之可惜。 据近年营养学家揭示。鱼眼对人体健康的贡献不能小觑,甚至有药物无法达到的功效。
Modern people eat fish, mostly to the head, because of fear of fish head gills contain pollutants. However, it is a pity that fish eyes are a rare source of nutrients and disease-resistant substances. According to nutritionists revealed in recent years. Fisheye’s contribution to human health can not be underestimated, and even the efficacy of drugs can not be achieved.
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