六月的安溪众星云集，来自两岸的专家、学者200多人齐聚铁观音的故乡。以“茶脉传承·香飘两岸”为主题，由海峡两岸茶业交流协会、福建省农业厅、台湾茶叶学会等单位主办，安溪县人民政府承办的第六届海峡论坛-首届海峡茶会6月15日～17日在安溪隆重举行。论坛上，两岸专家学者以中华文化历史、两岸茶产业相通相融、共同发展现代茶产业为主题作专题发言。
　　北京师范大学教授于丹讲到，饮茶这件事最后是要归于社会，重新让茶回归“柴米油盐”这样简单的生活方式。要用一种朴素的方式，让茶回来。人回草木间，茶归民生里，人要回来，茶要回来，中国人的生活方式要回来。于丹说：“今天是缺少仪式的时代，我们需要在泡茶、饮茶的仪式中唤回心灵的宁静和社会的秩序。我只是一个爱茶的人，以这样一个中国人爱茶的心，去感悟中国人在茶叶中所获得的种种。当人回到草木之间，就能以一个最低成本的快乐愉悦的方式回到中国人的一份从容。”
　　中国国际茶文化研究会会长周国富本着“传承不离本，创新不离谱”的原则，在认真分析和汲取传统茶文化、茶道、茶德精神、紧密结合当今茶文化发展实际的基础上，融合会通各家观点，概括提炼出“清”、“敬”、“和”、“美”的当代茶文化核心理念。
　　中国工程院院士陈宗懋从“茶产业质量安全和茶产业发展”角度出发，全面分析了中国茶产业可持续发展面临的产能过剩、茶产品质量安全、环境安全和出口和消费过低等问题，并给出科学且有效的解决建议。
　　中国茶叶研究院院长张士康提出“茶资源全价利用”的概念，他解释道，茶资源全价利用是一门新兴学科，是以茶资源为原料，以现代技术为手段，对其内含物进行全方位利用和开发，最大限度地发挥茶的消费价值。
　　台湾陆羽茶学研究所所长蔡荣章指出茶文化复兴34年来发生错误的三个方向：一是茶艺馆的经营方式，二是茶道主体的聚焦，三是茶道艺术的建构。他提出相对应的三个方向：一是调整茶道演示竞赛的规则，二是调整茶艺师职业证照的方向，三是调整茶文化专业的课程安排。
　　台湾区制茶工业同业工会常务理事林肇阳表示，茶产业作为两岸的优势产业之一，正在通过逐渐深化的交流，进入一个合作的新时期。在这种背景下，研究如何立足于两岸茶产业的现状，加快推动两岸茶产业的深入合作，促进两岸茶产业在优势互补、互通有无的前提下，共创双赢的局面。
　　另外，在本次论坛上，海峡两岸茶业交流协会会长张家坤发言指出：今年初福建茶界的人大代表、政协委员，结合福建茶产业的发展实际，提出了“打造福建千亿茶产业集群”的构想。这一构想很快就得到了省委、省政府领导的赞同和采纳。在征求相关部门和单位意见的基础上，省政府将于近期出台提升福建现代茶产业发展水平若干意见的政策性文件。
　　根统计，截止2013年，全省茶园面积348.4万亩，居全国第五位；茶叶总产量达34.7万吨，居全国第一位：毛茶产值180亿元，茶产业综合产值近500亿元，居全国第一位；茶叶平均亩产达112公斤，居全国第一位：拥有国家级茶树良种、省级良种数量47个，无性系良种推广率达96%以上，居全国第一位：拥有的知名茶企品牌，居全国第一位。然而，随着我国茶产业的迅猛发展，福建茶也面临茶业种植产能过剩、茶叶产品质量安全、产销用工矛盾、单产需要提高、销售渠道需要创新等等问题。