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异黄酮染料木素具有雌激素、抗氧化、心血管保护、抗癌、抗炎、抗溃疡作用等多种营养功能。综述染料木素的体内吸收、代谢等方面的研究进展,为染料木素的药剂学研究和发展以染料木素为先导物的前药修饰提供科学研究基础。
植物雌激素染料木素的体内转运过程研究进展
【摘 要】
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异黄酮染料木素具有雌激素、抗氧化、心血管保护、抗癌、抗炎、抗溃疡作用等多种营养功能。综述染料木素的体内吸收、代谢等方面的研究进展,为染料木素的药剂学研究和发展以
【机 构】
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九江学院化工学院,南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西省鄱阳湖生态经济研究中心,
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2011年08期
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