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"芝麻绿豆点事,就别计较了""别捡了芝麻,却丢了西瓜"……的确,芝麻经常因小而被"不屑",但这小小的芝麻却从未因此而放弃成就美味。芝麻汤圆、核桃芝麻粉,布满芝麻的麻球、大饼、烧饼——生活中那么多香气扑鼻的美味少不了芝麻的参与。芝麻,又称:胡麻、脂麻、油麻,胡麻科芝麻属,一年生草本植物。
芝麻“开门”
【摘 要】
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"芝麻绿豆点事,就别计较了""别捡了芝麻,却丢了西瓜"……的确,芝麻经常因小而被"不屑",但这小小的芝麻却从未因此而放弃成就美味。芝麻汤圆、核桃芝麻粉,布满芝麻的麻球、大
【机 构】
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复旦大学附属华东医院,上海市临床营养质控中心,上海食疗研究会
【出 处】
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质量与标准化
【发表日期】
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2020年2期
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