【摘 要】
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杨桃（Averrhoa carambola L．）又称五敛子，酢酱草科常绿灌木或小乔木，原产于亚洲东南部，通常分为甜杨桃和酸杨桃两大类。大果甜杨桃多从国外引入我国，果实较大，主要供鲜食。目前作为商
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杨桃（Averrhoa carambola L．）又称五敛子，酢酱草科常绿灌木或小乔木，原产于亚洲东南部，通常分为甜杨桃和酸杨桃两大类。大果甜杨桃多从国外引入我国，果实较大，主要供鲜食。目前作为商品栽培的多数是大果甜杨桃类，如马来西亚甜杨桃、蜜丝杨桃、红杨桃等。大果甜杨桃果大质优，近来很受消费者欢迎。
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