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在充分研究国内外针对纸质食品接触材料重金属溶出量检测技术与要求的基础上，结合纸质食品接触材料的实际使用特点，首次提出以面积作为重金属溶出量的度量单位；借助灵敏高效的电感耦合等离子质谱法检测技术，制定了以乙酸作为萃取剂的铅、镉、铬、汞、砷溶出量检测方法；提出了未来纸质食品接触材料安全性检测的新方向，完善了其检测体系。