甜满暑假

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  船儿摇
  食材:
  香蕉 1条
  土司 2片
  鸡蛋 2个
  白砂糖适量
  做法:
  1 香蕉去皮切成2段,鸡蛋打人碗里备用。
  2 土司去掉4边,把切好的香蕉放在土司上面,用寿司帘卷起来。
  3 把卷好的土司放入鸡蛋液里面,让土司的全身都粘上鸡蛋液。
  4 平底锅里面放入黄油,再放入黏上鸡蛋液的土司卷,煎成金黄色,吃的时候切成小块,上面撒上白糖即可。
  TIPS:
  糖的分量可以根据自己的喜好来定,鸡蛋如果比较小可以放2个。
  QQ布丁
  食材:
  炼乳牛奶 200ml
  鸡蛋 1个
  白砂糖 适量
  做法:
  1 鸡蛋磕入碗里,倒人白砂糖,搅拌均匀。
  2 用过滤漏勺反复过滤鸡蛋液,让鸡蛋液和糖充分地融合,把鸡蛋液里面的杂质过滤出来。
  3 把炼乳牛奶倒入鸡蛋液里面,搅拌均匀,反复用漏勺过滤。
  4 把过滤好的鸡蛋液倒入容器里面,挑出里面的气泡,放人蒸锅里面,冷水蒸15分钟即可。
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