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<正>11酶催化合成的研究与应用在纺织应用中,酶作为一种催化剂主要承担"破坏者"的角色,通过水解、氧化还原等,使某一部分物质分解,最终达到生产应用的目的。酶作为一种催化剂,它不能改变反应的平衡
生物酶在纺织工业中的应用(十四)
【摘 要】
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<正>11酶催化合成的研究与应用在纺织应用中,酶作为一种催化剂主要承担"破坏者"的角色,通过水解、氧化还原等,使某一部分物质分解,最终达到生产应用的目的。酶作为一种催化剂
【机 构】
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浙江理工大学材料与纺织学院
【出 处】
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印染
【发表日期】
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2011年08期
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