中国创建健康城市必须关注的居民营养与食品安全若干问题

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1中国创建健康城市的背景和意义自从1986年世界卫生组织提出健康城市行动战略以来,美洲、欧洲、亚洲等世界各地许多城市已经加入创建健康城市的行列。到1993年时全世界已有1200个城市参加,其中包括100个发展中国家城市参加的国际性行动。据估计,目前全世界已经约有50%的人居住在城市化地区。在中国,居住人口超过百万的城市数已经由解放初期的几十个发展到目前的六百多个,而且城市人口还在不断增长。1994年开始,
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