都说“酒量是练出来的”，这句话是真是假?而且酒桌上，人们常说，脸红的人更能喝，这是真的吗?
　　酒量由遗传决定
　　扬州市一院消化内科专家严明权表示，现代医学科学证明，酒量大小主要是由遗传因素决定，而不是后天能练出来的。同样，喝酒脸红也是由基因因素决定，脸红恰恰意味着不能喝酒。
　　我们知道，酒的主要成分是酒精。饮酒后酒精由肝脏中乙醇脱氢酶作用变成乙醛，乙醛再被乙醛脱氢酶催化成乙酸，最后生成二氧化碳和水。这其中乙醛能引起面红耳赤、心率加快、神经兴奋。如果脱氢酶少，则乙醛无法及时分解，酒量就小。如果脱氢酶多，则酒量就大。
　　分解酒精的酶和分解乙醛的酶的活动性大小，恰恰是由遗传因素决定的，不是通过硬练而能得到的，硬练会给健康和生命带来危险。
　　喝酒上脸并非酒量大
　　喝酒脸红俗称“上脸”，这也是因为有基因缺陷。人喝酒后面部潮红，是因为皮下暂时性血管扩张所致，因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象。
　　不过喝酒脸红的人只有分解酒精的酶，却没有分解乙醛的酶，导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢，所以脸红的时间会比较久。而乙醛对许多组织和器官都有毒性，可能造成DNA损伤，也被认为有多种致癌效应。
　　总的来说，喝酒脸红不是坏事，它提示你有基因缺陷。许多人依据自己是不是醉倒来判断该不该继续喝，甚至有人认为经过一段时间的锻炼，酒量见长就没事了，这些都是不对的。其实，本来不胜酒力的人经过锻炼对酒精耐受了，反而会喝更多的酒，导致体内积累更多的乙醛，造成更大的危害。所以，喝酒脸红的人还是不喝或者少喝为好。
　　链接：普通人喝多少酒为宜
　　国外一些著名的医学专家做过临床测验：按纯酒精计算，一个体质正常的人，按每公斤体重每天饮1克酒是不会影响身体健康的。依此计算，一个60公斤体重的人。按纯酒精计算，每天可饮60克，折合65度白酒2两，或啤酒2升，或葡萄酒(包括黄酒)0.5公斤。但是，由于人的体质不一样，对酒精的耐受力有差别，再加上酒的品种、人的生活习惯及气候条件等不同，究竟喝多少酒算超量，应视具体情况而定。
　　有车族防五病
　　张懿
　　随着生活水平的提高，有车的朋友越来越多。初春季节，天气还比较寒冷，人体防御能力相对下降，车友谨防五病，确保安全驾驶。
　　一防胃病　由于开车就餐没规律，行车之中精神高度紧张，胃功能易受影响。而初春时节，天气还比较寒冷，饭菜易凉，直接导致胃病发作。因此司机朋友要做好保暖措施，若条件不许可则在车上备一些零食，如苏打饼干、杏仁等小点心，在饥饿的时候可以随时垫垫肚子。还可备暖水瓶，经常喝些暖胃的生姜红糖水。
　　二防感冒　由于初春空气干冷，感冒病毒易通过空气传播，加之室内外温差大，易患感冒。因此，司机在驾驶时应定时开窗通风，保持车内空气新鲜，注意保暖防寒。如患感冒，尤其是服用感冒药后，应避免驾驶车辆，因为很多感冒药有镇静安眠作用，会影响司机的注意力。
　　三防泌尿系疾病　前列腺炎是司机们的职业病。初春寒冷天气的刺激易使人体交感神经兴奋度增强，导致尿道内压增加引起逆流，诱发前列腺炎。因此在此时开车应经常变换姿势，多饮水，不憋尿，局部保暖，可以在驾驶座上加个厚一点的垫子，或者衣服穿得长一些。平时多吃海鲜等高蛋白和海参等滋阴补肾的食物，补充维生素，闲暇时不久坐和熬夜。
　　四防颈椎腰椎病　司机在开车的时候，长时间一个姿势，易导致颈椎腰膝疼痛，而且初春寒气袭人，对颈、腰、膝不利。所以司机应加强颈腰膝部锻炼，开车时要保持体位正确、多运动。一般连续开车一个小时，需要有意识地去活动脖子，车辆等红灯时，头部向左、向右各旋转十余次。腰膝部可系腰带和护膝棉保暖。
　　五防冻疮　初春天气也会很冷，冻疮也易发生。为此司机在不影响驾驶操作的前提下，戴好手套或使用保暖袋。