联邦德国的生猪生产及猪肉市场考察报告

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<正> 联邦德国的农业是以畜牧业占主导地位的,1984—1985年度动物产品(不包括渔业产品)在整个动植物产品中占66.3%(其中:奶占24.7%,猪肉占18.9%,牛肉占16.9%)。1980—1985年年平均牲畜存栏数:猪231105万头,羊121万头,牛1533.78万头(其中奶牛553.43万头),马30.7万匹;家禽存栏数:鸡7775.9万只,鹅34.84万只,鸭107.3万只,火鸡186.56万只。
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