【摘 要】
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我国幅员辽阔,物产丰富,一直是水产品加工的大国之一.水产品加工业是渔业捕捞和水产养殖的延伸,是水产业的三大支柱之一.水产品加工业的发展对于渔业的发展起着桥梁纽带的作
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我国幅员辽阔,物产丰富,一直是水产品加工的大国之一.水产品加工业是渔业捕捞和水产养殖的延伸,是水产业的三大支柱之一.水产品加工业的发展对于渔业的发展起着桥梁纽带的作用,不仅是加快发展现代渔业的重要内容,而且是优化渔业结构、实现产业增值增效的有效途径.基于此,本文对我国水产品加工业竞争力及影响因素进行了分析.
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