湘沙猪配套系杂交组合肥育、胴体及肉质性状配合力测定

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为进一步确定湘沙猪配套系最佳配套组合本试验选择体重30 kg左右生长发育正常的配套系亲本大约克、巴克夏、沙子岭猪及杂交组合巴大沙、大巴沙猪共122头,在相同日粮营养水平条件下进行饲养试验和屠宰测定。结果表明,大巴沙组合全期日增重(816.30 g)高于巴大沙组合(747.11 g);料重比(3.01:1)低于巴大沙组合(3.18:1)。大巴沙组合屠宰率(71.13%)高于巴大沙组合(70.48%),瘦肉率(61.55%)高于巴大沙组合(52.50%)。从各性状杂交配合力分析,大巴沙组合日增重的杂交优势率为
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