【摘 要】
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近日,虹鳟、金鳟的人工孵化在西安市鲑鳟鱼类良种示范场取得阶段性成功。虹鳟,又叫鳟鱼,素有“淡水三文鱼”美称,是一种高蛋白、高脂肪、低胆固醇的高品质鱼类,其EPA(二十碳
【机 构】
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西安市文艺北路98号西安市水产工作站,
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近日,虹鳟、金鳟的人工孵化在西安市鲑鳟鱼类良种示范场取得阶段性成功。虹鳟,又叫鳟鱼,素有“淡水三文鱼”美称,是一种高蛋白、高脂肪、低胆固醇的高品质鱼类,其EPA(二十碳五烯酸)含量高出其他鱼类数倍。西安市场虹鳟的日消费量大约3t,全年消费1100t左右,市场潜力巨大。3月27?
Recently, the artificial hatching of rainbow trout and rainbow trout achieved phased success in the demonstration area of salmon trout in Xi’an. Rainbow trout, also known as trout, known as “freshwater salmon”, is a high protein, high fat, low cholesterol high quality fish that has EPA (eicosapentaenoic acid) levels several times higher than other fish . The daily consumption of rainbow trout in Xi’an market is about 3t, and the annual consumption is about 1100t, so the market has great potential. March 27?
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