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亚硝酸盐食物中毒居化学性食物中毒之首,如何认定有其实际意义.大同市10 d连续发生3起亚硝酸盐食物中毒,在认定上存在较大分歧,现报告如下.
亚硝酸盐食物中毒认定的分析
【摘 要】
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亚硝酸盐食物中毒居化学性食物中毒之首,如何认定有其实际意义.大同市10 d连续发生3起亚硝酸盐食物中毒,在认定上存在较大分歧,现报告如下.
【机 构】
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大同市卫生监测检验中心,大同市南郊区卫生监督所
【出 处】
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中国预防医学杂志
【发表日期】
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2005年4期
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