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电火锅按性能不同,分为整体式和拆卸式两类。前者价格便宜,结构紧凑牢固,热效率也较高,但是温度分布不够均匀,使用后清洗也不方便,后者传热均匀,易于清洗,价格比前者高些。
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【摘 要】
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电火锅按性能不同,分为整体式和拆卸式两类。前者价格便宜,结构紧凑牢固,热效率也较高,但是温度分布不够均匀,使用后清洗也不方便,后者传热均匀,易于清洗,价格比前者高些。
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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1996年12期
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