出口大米新陈度测定方法的研究

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在出口大米外贸合同中一般均有年产度的规定,不同的年产度意味着大米新陈度不一样。但是到目前为止,国内外还没有公认的、准确的、能够量化的大米新陈度测定方法。为了寻求解决出口大米新陈度快速、准确的测定方法,从而为大米出口、商检把关提供可靠的方法依据,本研究对鉴别大米新陈度
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