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地皮菜是一种长在地面，无根无叶、无花无果的蓝藻类植物，与人们所熟知的紫菜、发菜属同种群，湿润时展开呈绿色，干燥时卷缩呈灰黑色。我国各地均有分布，但尤以四川省的最为盛名。
养生食材地皮菜
【摘 要】
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地皮菜是一种长在地面，无根无叶、无花无果的蓝藻类植物，与人们所熟知的紫菜、发菜属同种群，湿润时展开呈绿色，干燥时卷缩呈灰黑色。我国各地均有分布，但尤以四川省的最为盛名。
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2010年12期
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