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植物精油是存在于植物体中的一类可随水蒸气蒸馏、且具有特殊香气的、在常温下能挥发的油状液体的总称。芳香疗法是将气味芬芳的植物精油制成适当的剂型,作用于全身或者局部用于减轻、预防或治疗人体某些疾病的一种辅助方法。一直以来,精油在美容、保健养生方面有着广泛的应用并且为人们所熟知。近年来,科研工作者对植物精油在医药卫生领域中的应用进行了较为深入的研究。发现许多植物精油都具有多方面的生物活性,在改善记忆、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、缓解疼痛等方面均具有一定的作用。现代的国际交流和临床探索使植物精油的研究和应用产生了质的飞跃。