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肥东县是国家商品粮生产基地县和安徽省优质农产品十强县，全县耕地面积9万公顷．常年水稻种植面积达6万公顷．年产稻谷45万吨以上。2005年。在成为国家粮食丰产科技工程——“安徽水稻丰产高效技术集成研究与示范”课题的示范建设县后。肥东县按照“优良品种、节水栽培、测土施肥、丰产高效”等技术优化集成的实施方案。基本形成适合肥东油（麦）茬中稻种植的高产、高效的新技术体系。全县10个乡、镇的示范区全部达到9000千克／公顷的单产指标，