【摘 要】
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日常生活中使用的炊具多种多样,但如果使用炊具不科学,就会影响家人的健康。以下方面您应注意: 铝锅铝盆 铝制的炊具是家庭最常用的厨房用品。它具有轻便、耐用、导热快、不
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日常生活中使用的炊具多种多样,但如果使用炊具不科学,就会影响家人的健康。以下方面您应注意: 铝锅铝盆 铝制的炊具是家庭最常用的厨房用品。它具有轻便、耐用、导热快、不生锈等优点,但不宜用来烧煮酸性或碱性的食物,否则,炊具中的铝会溶解污染食物。用铝锅煮饭,饭中的含铝量也会增加。长期食铝过多,对脑、心、肝、肾的功能和免疫功能有损害。
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