【摘 要】
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由南京野生植物综合利用研究院与河南天冠集团共同研究开发的年产 30 0 0吨活性小麦谷朊粉生产线于 2 0 0 2年 8月 3日在河南天冠集团通过河南省与中华全国供销合作总社联合
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由南京野生植物综合利用研究院与河南天冠集团共同研究开发的年产 30 0 0吨活性小麦谷朊粉生产线于 2 0 0 2年 8月 3日在河南天冠集团通过河南省与中华全国供销合作总社联合组织的鉴定。活性小麦谷朊粉又称活性面筋粉 ,是将小麦粉中的蛋白质分离提取并烘干而成的一种粉末状产品
The 300,000 tons of active wheat gluten flour production line jointly researched and developed by the Nanjing Institute of Wild Plant Comprehensive Utilization and Henan Tianguan Group was passed by Henan Tianguan Group and Henan Province on August 3, 2002. Supply and Marketing Cooperatives Association’s identification. Active wheat gluten, also known as active gluten, is a powdered product obtained by separating and drying protein from wheat flour.
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