【摘 要】
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胃肠道(gastrointestinal tract)是一个多功能的细胞生态系统,其帮助生物体从外界环境中获取营养。在与外部世界的不断接触中,小肠既是病原体和毒素威胁生命体的门户,又是维
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胃肠道(gastrointestinal tract)是一个多功能的细胞生态系统,其帮助生物体从外界环境中获取营养。在与外部世界的不断接触中,小肠既是病原体和毒素威胁生命体的门户,又是维持生命的营养物质的吸收场所。因此,小肠面临平衡其营养吸收和宿主防御两个主要功能的挑战,以应对复杂和不断变化的外界环境。对于杂食动物(omnivores)而言,这一挑战尤为艰巨,杂食动物饮食在日常、季节和发育时间尺度上都有变化。杂食动物(generalists)的多样化饮食与食肉动物(carnivores)和食草动物(her
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