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将GOD做为栅栏因子,应用于动物皮中进行防腐考察.实验结果表明,GOD与山梨酸钾、乳酸钠等栅栏因子一样,对动物皮都有一定的防腐效果且0.1％浓度的GOD防腐效果优于0.1％的山梨酸钾.
GOD做为栅栏因子（Hurdle Factor）在动物皮上的防腐性能研究
【摘 要】
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将GOD做为栅栏因子,应用于动物皮中进行防腐考察.实验结果表明,GOD与山梨酸钾、乳酸钠等栅栏因子一样,对动物皮都有一定的防腐效果且0.1％浓度的GOD防腐效果优于0.1％的山梨酸钾.
【机 构】
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河北省科学院微生物研究所
【出 处】
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河北省科学院学报
【发表日期】
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2014年3期
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