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摘要 从品种选择与种子处理、培育壮苗、定植、田间管理、病害防治、采收等方面总结青冈县早春塑料大棚西葫芦栽培技术，以期为西葫芦种植户提供参考。
关键词 西葫芦；大棚；栽培技术；早春；黑龙江青冈
中图分类号 S642.604 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）03-0067-01
近年来，青冈县早春西葫芦种植面积逐年增加，已逐渐从次要蔬菜种植跃进主导行列，但在栽培中还存在很多问题，现就其主要栽培技术进行总结，以供种植户参考。
1 品种选择与种子处理
早春西葫芦在品种选择时应遵循3个原则，一是适宜本地消费习惯且商品性较好的早熟品种；二是要选择株型小、节间短、瓜码密、耐低温弱光的丰产性品种；三是选择抗逆性较强，尤其是对病毒病、白粉病等顽固性病害的高抗品种。将种子精选后放入50～55 ℃温水中浸泡4～6 h，待种子完全吸水后，将种子捞出用干净的湿布包好，置于28～30 ℃下催芽，经过1～2 d，80%以上种子芽长0.5～1.0 cm时及时进行播种，每钵1～2粒种子，播后覆土厚1～2 cm。
2 培育壮苗
西葫芦为喜温作物，由于青冈县早春温度较低，育苗时应采用大棚内设小拱棚的方式进行保温育苗。营养土应选1～2年内未种过葫芦科作物，并且在上一年未施用过长效除草剂的大田土6份加入充分腐熟的优质农家肥4份，再加入磷酸二铵1～2 kg/m3、50%多菌灵可湿性粉剂80 g/m3和敌百虫60 g/m3，充分混匀后将其装入10 cm×10 cm的营养钵内准备待播[1]。3月下旬进行播种，用种量6.0～7.5 kg/hm2。
育苗床采用“前促后控”的方式进行管理，一是播种后及时扣好小拱棚进行升温，白天温度保持为28～30 ℃，夜间16～20 ℃，促进出苗；二是出苗后采取控温控水的方式进行管理，白天温度保持为20～25 ℃，夜间12～15 ℃，浇水时要以小水勤浇，以防止幼苗徒长；三是定植前1周控制水分，一般土壤不干不再浇水，同时逐渐加大放风量并撤去小拱棚，让幼苗适应棚内温度[2]。
壮苗标准：苗龄25～30 d，植株达到4叶1心，株高15～20 cm，根系发达，茎杆粗壮且无病虫害。
3 定植
3.1 定植前准备
定植前施用腐熟的优质农家肥45～60 t/hm2、复合肥375～450 kg/hm2、锌肥7.5～15.0 kg/hm2，深翻30 cm，耙平、耙细后起140 cm宽畦，栽培时大行距90 cm，小行距50 cm，株距50 cm，栽种2.85万株/hm2。
3.2 定植时间
当棚内10 cm土壤连续5～7 d通过10 ℃时即可进行定植。青冈县早春塑料大棚西葫芦定植时间一般为4月25—28日。
3.3 坐水移栽
在定植行上按行株距90 cm×50 cm采用开穴器开10 cm×10 cm孔洞，然后采用坐水栽苗，覆土时以超过营养钵表层土壤1～2 cm为宜[3]。
4 田间管理
4.1 定植后缓苗前
定植后重点加强温度管理，温度保持白天28～30 ℃，夜间18～20 ℃，保持3～5 d促进缓苗。
4.2 缓苗后至结瓜前
缓苗后要及时降温，温度保持为白天22～25 ℃，夜间8～15 ℃，当发现有2片新叶展开时，温度控制在白天18～22 ℃，夜间8～10 ℃，以防止徒长苗发生。
缓苗后结合缓苗水追施1次提苗肥，此次施肥以平衡促根为主，施氮磷钾（等含量）复合肥60～75 kg/hm2 甲壳素75～120 kg/hm2。以后根据土壤墒情适度浇小水。适时划锄促根，覆膜增温。缓苗水过后1～2 d待土壤表层略干时，要及时进行划锄，可按照“近浅远深”的原则进行，疏松土壤促进发根，划锄后及时覆膜增温。
从缓苗后至结瓜前管理要点是控制植株长势，一是通过温、光、水、肥等措施进行物理控旺；二是采用15%多效唑1 500～2 000倍液进行化学防控[4]。
4.3 结瓜期
结瓜期由于植株生长较为旺盛，叶片较多，很容易引起田间郁蔽，造成通风透光不良，从而引起徒长或多种病害的发生，所以此期要根据植株长势及田间郁蔽情况，进行合理摘叶，摘叶时要以摘除病叶、老叶、残叶为主。摘叶后为防止病害从伤口处侵入，可用百菌清500倍液或甲基托布津500倍液进行喷施。
青冈县由于早春气温低，昆虫也少，不利于授粉，所以必须进行人工授粉，可于每天8：00—10：00，用当天开放的雄花，去掉花冠，将花粉涂在雌花柱头上，每朵雄花可授3～4朵雌花或用25 mg/kg座果灵喷花或40 mg/kg 2，4-D处理柱头和果柄，可防止化瓜，促进果实膨大。
5 病害防治
青冈县西葫芦常发病虫害主要有病毒病和白粉病，可在发病初期采用2%宁南霉素300倍液，或1.5%植病灵乳油1 000倍液防治病毒病；用20%粉锈宁乳油1 000～1 500倍液，或10%世高水分散颗粒剂1 200～1 500倍液，或12.5%腈菌唑乳油2 000倍液防治白粉病，每隔7～10 d喷施1次，连续防治2～3次。
6 采收
早春棚室西葫芦主要以采收鲜嫩的幼果上市销售，西葫芦采摘时间一般在花后7～10 d，但在实际生产中为了防止根瓜赘秧，在其长至120～150 g时就应采收，其余嫩果长到200～250 g时，进行采摘上市销售，如果采摘过晚果实内形成籽粒，就会降低适口性和商品价格，影响总体收入。
7 参考文献
[1] 刘合民.日光温室冬春茬西葫芦栽培技术[J].安徽农业科学，2006（15）：3661-3662.
[2] 赵春梅，秦荣秀.温室西葫蘆栽培技术[J].农业技术与装备，2014（24）：54-56.
[3] 彭智通，徐水勇，钟凤林.西葫芦栽培技术[J].中国果菜，2011（7）：4-6.
[4] 旷碧峰，刘志华，余席茂，等.早春西葫芦高产栽培技术[J].上海蔬菜，2016（3）：23-25.
关键词 西葫芦；大棚；栽培技术；早春；黑龙江青冈
中图分类号 S642.604 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）03-0067-01
近年来，青冈县早春西葫芦种植面积逐年增加，已逐渐从次要蔬菜种植跃进主导行列，但在栽培中还存在很多问题，现就其主要栽培技术进行总结，以供种植户参考。
1 品种选择与种子处理
早春西葫芦在品种选择时应遵循3个原则，一是适宜本地消费习惯且商品性较好的早熟品种；二是要选择株型小、节间短、瓜码密、耐低温弱光的丰产性品种；三是选择抗逆性较强，尤其是对病毒病、白粉病等顽固性病害的高抗品种。将种子精选后放入50～55 ℃温水中浸泡4～6 h，待种子完全吸水后，将种子捞出用干净的湿布包好，置于28～30 ℃下催芽，经过1～2 d，80%以上种子芽长0.5～1.0 cm时及时进行播种，每钵1～2粒种子，播后覆土厚1～2 cm。
2 培育壮苗
西葫芦为喜温作物，由于青冈县早春温度较低，育苗时应采用大棚内设小拱棚的方式进行保温育苗。营养土应选1～2年内未种过葫芦科作物，并且在上一年未施用过长效除草剂的大田土6份加入充分腐熟的优质农家肥4份，再加入磷酸二铵1～2 kg/m3、50%多菌灵可湿性粉剂80 g/m3和敌百虫60 g/m3，充分混匀后将其装入10 cm×10 cm的营养钵内准备待播[1]。3月下旬进行播种，用种量6.0～7.5 kg/hm2。
育苗床采用“前促后控”的方式进行管理，一是播种后及时扣好小拱棚进行升温，白天温度保持为28～30 ℃，夜间16～20 ℃，促进出苗；二是出苗后采取控温控水的方式进行管理，白天温度保持为20～25 ℃，夜间12～15 ℃，浇水时要以小水勤浇，以防止幼苗徒长；三是定植前1周控制水分，一般土壤不干不再浇水，同时逐渐加大放风量并撤去小拱棚，让幼苗适应棚内温度[2]。
壮苗标准：苗龄25～30 d，植株达到4叶1心，株高15～20 cm，根系发达，茎杆粗壮且无病虫害。
3 定植
3.1 定植前准备
定植前施用腐熟的优质农家肥45～60 t/hm2、复合肥375～450 kg/hm2、锌肥7.5～15.0 kg/hm2，深翻30 cm，耙平、耙细后起140 cm宽畦，栽培时大行距90 cm，小行距50 cm，株距50 cm，栽种2.85万株/hm2。
3.2 定植时间
当棚内10 cm土壤连续5～7 d通过10 ℃时即可进行定植。青冈县早春塑料大棚西葫芦定植时间一般为4月25—28日。
3.3 坐水移栽
在定植行上按行株距90 cm×50 cm采用开穴器开10 cm×10 cm孔洞，然后采用坐水栽苗，覆土时以超过营养钵表层土壤1～2 cm为宜[3]。
4 田间管理
4.1 定植后缓苗前
定植后重点加强温度管理，温度保持白天28～30 ℃，夜间18～20 ℃，保持3～5 d促进缓苗。
4.2 缓苗后至结瓜前
缓苗后要及时降温，温度保持为白天22～25 ℃，夜间8～15 ℃，当发现有2片新叶展开时，温度控制在白天18～22 ℃，夜间8～10 ℃，以防止徒长苗发生。
缓苗后结合缓苗水追施1次提苗肥，此次施肥以平衡促根为主，施氮磷钾（等含量）复合肥60～75 kg/hm2 甲壳素75～120 kg/hm2。以后根据土壤墒情适度浇小水。适时划锄促根，覆膜增温。缓苗水过后1～2 d待土壤表层略干时，要及时进行划锄，可按照“近浅远深”的原则进行，疏松土壤促进发根，划锄后及时覆膜增温。
从缓苗后至结瓜前管理要点是控制植株长势，一是通过温、光、水、肥等措施进行物理控旺；二是采用15%多效唑1 500～2 000倍液进行化学防控[4]。
4.3 结瓜期
结瓜期由于植株生长较为旺盛，叶片较多，很容易引起田间郁蔽，造成通风透光不良，从而引起徒长或多种病害的发生，所以此期要根据植株长势及田间郁蔽情况，进行合理摘叶，摘叶时要以摘除病叶、老叶、残叶为主。摘叶后为防止病害从伤口处侵入，可用百菌清500倍液或甲基托布津500倍液进行喷施。
青冈县由于早春气温低，昆虫也少，不利于授粉，所以必须进行人工授粉，可于每天8：00—10：00，用当天开放的雄花，去掉花冠，将花粉涂在雌花柱头上，每朵雄花可授3～4朵雌花或用25 mg/kg座果灵喷花或40 mg/kg 2，4-D处理柱头和果柄，可防止化瓜，促进果实膨大。
5 病害防治
青冈县西葫芦常发病虫害主要有病毒病和白粉病，可在发病初期采用2%宁南霉素300倍液，或1.5%植病灵乳油1 000倍液防治病毒病；用20%粉锈宁乳油1 000～1 500倍液，或10%世高水分散颗粒剂1 200～1 500倍液，或12.5%腈菌唑乳油2 000倍液防治白粉病，每隔7～10 d喷施1次，连续防治2～3次。
6 采收
早春棚室西葫芦主要以采收鲜嫩的幼果上市销售，西葫芦采摘时间一般在花后7～10 d，但在实际生产中为了防止根瓜赘秧，在其长至120～150 g时就应采收，其余嫩果长到200～250 g时，进行采摘上市销售，如果采摘过晚果实内形成籽粒，就会降低适口性和商品价格，影响总体收入。
7 参考文献
[1] 刘合民.日光温室冬春茬西葫芦栽培技术[J].安徽农业科学，2006（15）：3661-3662.
[2] 赵春梅，秦荣秀.温室西葫蘆栽培技术[J].农业技术与装备，2014（24）：54-56.
[3] 彭智通，徐水勇，钟凤林.西葫芦栽培技术[J].中国果菜，2011（7）：4-6.
[4] 旷碧峰，刘志华，余席茂，等.早春西葫芦高产栽培技术[J].上海蔬菜，2016（3）：23-25.