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随着我国加入WTO,国际食品贸易将在我国有一个较大较快的发展.食品自主经营的灵活性、广泛性、分散性以及流通渠道的复杂性,给食品卫生监督工作提出了更高的要求.如何提高流通环节食品卫生质量,理顺由此产生的一系列法律法规关系,已成为食品卫生临督管理的主要研究课题之一.本文仅就外埠食品及相关产品监督管理中亟待解决的问题及备案登记管理的重要性进行了探讨.