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本文以大豆油脱臭馏出物经皂化-甲酯化后的产物为原料，以高效液相色谱定量分析手段，进行了分子蒸馏浓缩天然VE的研究。确定了系统压力为1Pa时，最佳的工艺条件为预热温度80℃，蒸馏温度170℃，进料速率为120mL／h，刮膜转速为200r／min。在此工艺条件下，分子蒸馏后重相中天然VE的含量达到56．1％，而收率达到91．3％。结果表明，分子蒸馏技术可以起到浓缩天然VE的作用，是从大豆油脱臭馏出物皂化-甲酯化产物中提取精制天然VE的比较好的预处理方法。