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小尾寒羊是我国地方绵羊良种之一,属于性成熟早、生长发育快、繁殖力高、肉用性能好的半粗毛羊种。小尾寒羊头显略长,鼻梁隆起,耳大下垂,被毛白色者居多。公羊有角,呈三棱形螺旋状;母羊多数有小角或角根,颈较长。平均体重成年公羊约58kg,母羊约为38kg。年剪毛两次,平均剪毛量公羊为2kg,母羊为1.5kg。一年两胎或两年三胎,在4~5月或9~10月产羔,产羔率平均270%左右,属我国地方绵羊品种之首。