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大豆膨化浸出工艺研究中试研究报告
大豆膨化浸出工艺研究中试研究报告
来源 :中国粮油学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:guojunaaaa
【摘 要】
:
米糠挤压膨化机经适当改进后,对大豆进行膨化浸出试验。碎豆膨化率最高可达1.8,此时,膨化料容重可达520公斤/米~3左右。在保证浸出效果的前提下,浸出器生产能力比原设计能力
【作 者】
:
刘大川
叶凤娟
罗质
【机 构】
:
武汉粮食工业学院; 武汉粮食工业学院 430022 汉口顺道街97号; 430022 汉口顺道街97号; 430022 汉口顺道街97号;
【出 处】
:
中国粮油学报
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
大豆挤压膨化
浸出
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米糠挤压膨化机经适当改进后,对大豆进行膨化浸出试验。碎豆膨化率最高可达1.8,此时,膨化料容重可达520公斤/米~3左右。在保证浸出效果的前提下,浸出器生产能力比原设计能力提高50%左右。粕中残油率一般在1%以下。同时,湿粕中含溶剂量下降,混合油浓度提高,有效地降低了回收溶剂所需能耗。
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