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油脂化学产业是洗涤剂产业和化妆品产业（简称洗化产业）之母，油化产品如脂肪酸、脂肪醇、脂肪胺、各种合成或半合成的酯类以及各种表面活性剂是洗化产品必不可少的基础原料。洗化产业与人民生活息息相关，在衣、食、住、行等各个方面提供丰富多彩的商品和功能多样的原辅材料，为改变生活习惯、提高生活质量作出了贡献。