【摘 要】
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4月22日,联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合发布《针对食品安全监管部门防控新型冠状病毒肺炎(COVID-19)与食品安全的临时指南(英文版)》(以下简称《指南》)。中国
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4月22日,联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合发布《针对食品安全监管部门防控新型冠状病毒肺炎(COVID-19)与食品安全的临时指南(英文版)》(以下简称《指南》)。中国检验检疫科学研究院随即对《指南》进行了翻译。目前,新型冠状病毒肺炎(COVID-19)疫情流行给各国食品安全监管部门继续根据国家法规和国际建议开展日常工作和活动带来了前所未有的挑战。部分工作人员临时分配到国家COVID-19紧急响应小组或因居家工作、自我隔离等原因,导致食品安全监管工作人力不足;部分食品检测室用于COVI
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