论文部分内容阅读
【正】 α—淀粉酶(1,4—αD—葡聚糖水解酶,E. C. 3.2.1.1)能催化多糖分解成三个或三个以上α—1,4键连接的D—葡萄糖单位,从而水解成麦芽糖和较大分子的低聚糖。关于α—淀粉酶活力的测定方法和定义有很多,要比较酶活力几乎是不可能的,原因是大多数研究小组在开发α—淀粉
不同分析方法测定α-淀粉酶活力的比较
【摘 要】
：
【正】 α—淀粉酶(1,4—αD—葡聚糖水解酶,E. C. 3.2.1.1)能催化多糖分解成三个或三个以上α—1,4键连接的D—葡萄糖单位,从而水解成麦芽糖和较大分子的低聚糖。关于α—淀
【出 处】
：
江苏食品与发酵
【发表日期】
：
1989年1期
其他文献
依据脉冲位置调制(Pulse Position Modulation,PPM)的基本原理,设计了基于可编程逻辑阵列(Field Programmable Gate Array,FPGA)的通用PPM调制模块,给出了该模块的实现方案及
为进一步加深国内外同行的合作与交流,2004年3月10日至13日在华南农业大学召开了'中英HEL项目暨国内微孢子虫与微孢子虫病'专题研讨会.
目的评价放松训练配合聆听音乐在晚期骨转移癌患者疼痛控制中的作用。方法于患者入院时即进行放松训练配合聆听音乐后分别测定患者的疼痛程度及评价患者的主观感受。结果进行