【摘 要】
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异维生素C钠的生产方法一般采用先发酵、后合成.先由葡萄糖经在荧光假单孢杆菌存在下通气发酵(34℃,45h)产生2-酮基-D-葡萄糖酸钙(简称:2-kgA),再与甲醇酯化成甲酯,经转化,最
【机 构】
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郑州拓洋实业有限公司,河南 郑州,450000
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异维生素C钠的生产方法一般采用先发酵、后合成.先由葡萄糖经在荧光假单孢杆菌存在下通气发酵(34℃,45h)产生2-酮基-D-葡萄糖酸钙(简称:2-kgA),再与甲醇酯化成甲酯,经转化,最后再精制而得.本研究在异维生素C钠的合成过程中,以异抗坏血酸钠发酵液的前体物质2-酮基-D-葡萄糖酸(2kg)为原料,甲醇为溶剂,浓硫酸作催化剂,采用一步法合成,并引入精馏脱水反应工艺,优化了反应条件,提高了合成收率,降低了甲醇消耗.
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