不同食用油脂对大鼠胰岛素抵抗和糖异生的影响

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目的:比较不同油脂对SD大鼠胰岛素抵抗和糖异生的影响。方法:将雄性SD大鼠以7只为一组分为4组,对照组食用基础饲料,猪油、橄榄油和油茶籽油组大鼠食用含相应油脂高脂饲料,连续喂养17周,处死前进行口服葡萄糖耐量(OGTT)和胰岛素耐量实验(ITT),大鼠取血处死后,取血清检测空腹血糖(FPG)、空腹胰岛素(FINS)和脂联素的水平,计算胰岛素抵抗指数(HOMA—IR),并采用ReaItime PCR技术检测大鼠肝脏中糖异生相关基因磷酸烯醇丙酮酸羧激酶(PEPCK)、葡萄糖6-磷酸酶(G6Pase)的mRNA
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