【摘 要】
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啤酒大麦在汇率、能源、海运市场等外在因素的作用下，价格起伏不定。尤其是全球小麦和玉米等饲料粮的价格持续上涨，芝加哥谷物期货市场价格连续飙升，不断拉动大麦价格的攀升。国
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啤酒大麦在汇率、能源、海运市场等外在因素的作用下，价格起伏不定。尤其是全球小麦和玉米等饲料粮的价格持续上涨，芝加哥谷物期货市场价格连续飙升，不断拉动大麦价格的攀升。国际主要大麦出口三个国家（区域）的大麦播种、收获等正在逐步展开，气候等因素左右着未来的收成；从国内自身而言，中国啤酒工业在迅猛的发展，2008奥运在即，啤酒产业对大麦需求日益增加，今年地产大麦产量与去年比较将有可能出现减少。
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