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在对谷物冷却机运行特性计算分析的基础上进行了常见故障分析,指出设备故障的两个关键原因:一是3号蒸发器蒸发温度过低结霜,引起换热恶化;二是1号蒸发器蒸发温度过高造成压缩机长时间超负荷。针对性地进行了制冷系统的优化设计,即提高1号压缩机功率,低温工况增加3号蒸发器面积,优化后,这两个问题均得到了有效解决。