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食物过敏作为一种较常见的变态反应性疾病,随着环境和食品工业的发展其发病率不断上升,严重影响了患儿的健康成长,因此人们对食物过敏发病机制的研究很关注,并且取得了很大进展.该文就食物的抗原性、肠道黏膜屏障作用、口服免疫耐受及肠道菌群四个方面与食物过敏发生机制的研究进展作一综述.
儿童食物过敏发生机制的研究进展
【摘 要】
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食物过敏作为一种较常见的变态反应性疾病,随着环境和食品工业的发展其发病率不断上升,严重影响了患儿的健康成长,因此人们对食物过敏发病机制的研究很关注,并且取得了很大进
【机 构】
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上海交通大学医学院附属仁济医院儿科
【出 处】
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国际儿科学杂志
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
：
上海市科学技术委员会科研计划;
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