岩白菜属植物提取工艺及抗氧化活性研究进展

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岩白菜属植物在自然界中分布广泛,其中含有岩白菜素、黄酮、多糖等多种化学成分,也具有多种药理功效如止咳、抑菌、抗氧化、治疗慢性支气管炎、肺气肿,其中抗氧化活性尤为突出。岩白菜属植物有效成分的分离提取对其药理活性有直接影响。以中外文献为基础,对岩白菜属植物中的岩白菜素、黄酮、多糖提取工艺和抗氧化活性研究进行总结,为本行业的相关研究人员提供一定的参考与借鉴。
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