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幼儿处于身体、心理和智力发育的时期,培养幼儿科学饮食、愉快进餐、文明礼仪、热爱运动和劳作等良好行为习惯,将会使幼儿终身受益。围绕幼儿学习与发展的目标,帮助幼儿了解食物的营养价值,通过多向聚焦食育认知、建立多样食育环境、拓展多元文化体验等策略多元化、多层次地创建食育课程,树立健康的饮食意识,培养幼儿正确的饮食行为习惯,达到幼儿发展的目标。