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<正>多次外出旅行,常常会带点家乡的醋,我这个地地道道的老西儿,和大多家乡人一样,没醋吃不下饭。前段时间去北戴河玩,忘了带醋,饭店要了一点,真的不敢恭维,颜色黄而淡,除了酸,别无他味。作为山西人,几乎每餐离不开醋,这已经成为一种习惯,没醋的宴席,总觉得少点什么,再丰盛也索然无味。
山西人为什么爱吃醋
【摘 要】
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<正>多次外出旅行,常常会带点家乡的醋,我这个地地道道的老西儿,和大多家乡人一样,没醋吃不下饭。前段时间去北戴河玩,忘了带醋,饭店要了一点,真的不敢恭维,颜色黄而淡,除了
【出 处】
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观察与思考
【发表日期】
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2011年09期
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