刍议中职旅游专业校企合作人才培养模式的优化

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  摘要:中职是我国教育体系的组成部分,可以培养出大量优秀人才,必须非常重视。针对于旅游专业而言,传统校企合作人才培养模式逐渐暴露出弊端,已经无法满足学生和时代发展需求,要实现优化才能取得良好效果。文章论述具体问题和策略,从而促进学生全面发展。
  关键词:中职旅游;校企合作;人才培养模式
  从目前情况来看,社会竞争越来越激烈,因此只要保持自身优势才能够脱颖而出,找到一份理想的工作。对校企合作人才培养模式进行优化,建立起良好关系,让学生在岗位上得到有效锻炼,为步入社会打下坚实基础,成长为优秀的人才,不断奋斗来实现人生理想。
  一、中职旅游专业校企合作人才培养存在的问题
  (一)学习和实习出现矛盾
  在校期间主要任务就是学习理论,拥有扎实专业基础,了解未来的就业方向,从而加深对自身专业认识。但是学习和实习之间经常会发生冲突,一方面学习并不是一朝一夕的事情,需要漫长坚持过程,在潜移默化之中提升自身专业素养。如果实习占据大量时间,就会给教学工作顺利开展带来麻烦,所以需要处理好二者之间的关系。另一方面实习对于学生对非常好的机会,可以在实际中得到真正锻炼,有利于提高灵活应变能力。但理论学习时间会减少,可能导致知识掌握不全面,没有达到预期教学目标。由此可见,要对学习和实习进行科学合理安排。
  (二)校企之间缺乏交流
  学生在正式实习之前,学校和企业先要进行交流,签订相关协议书,明确双方的权利和义务。现实情况却差强人意,跟多学校把学生实习当做与企业合作的基础,没有深入挖掘产生的效益和价值,认识层面太过于浅显。单纯希望企业可以为学生提供实习平台,但是对就业发展没有和企业进行有效沟通。对于企业而言,把实习只是看作一个过程,没有深入发掘学生自身的潜质,对于人才培养没有太大帮助作用。在没有进行深入交流之前,校企合作是盲目的,没有明确目标,这对学生来说是不负责任的,没有对他们未来发展进行有效规划。
  (三)校企之间没有做到资源互补
  学校和企业是两个完全不同的场所,具有的资源也是不一样的,具有很强的针对性,对于提高学生综合能力非常有利。双方在建立合作关系基础之上,希望可以达到共赢的局面,实现创造效益最大化。部分学校师资力量是非常有限的,所以不会安排教师去企业锻炼,导致实践操作能力不是很强,无法满足教学工作的要求。企业害怕影响到正常生产系统,也不会安排人才去学校学习,使得相互之间主要人员缺乏交流,没有制定出有效的方案。为了改善这种情况,要发挥出各自的优势,通过资源互补来实现理论与实践有机结合,培养出优秀人才。
  二、中职旅游专业校企合作人才培养模式优化的策略
  (一)加强校企合作交流
  中职教育有着自身的特点,不仅为各行各业培养专业人才,还帮助学生实现就业,制定出科学合理职业规划。在正式实习之前,校企双方之间要加强交流,对彼此情况有一个全面了解,为后期工作开展打下坚实基础。每一届学生都需要实习的机会,所以要建立起长期合作关系,将学生安排到合适的岗位上,在锻炼中提高自身综合水平。企业要注重人才培养,在实习完成之后可以将部分学生留下来,能够为内部注入新鲜血液,建立起一支优秀人才队伍,有利于实现可持续发展。
  (二)校企之间实现资源互补
  资源互补和共享是校企合作发展的意义和目的所在,建立起长期发展规划,对学生进行系统化培训,全面了解旅游专业的发展前景,积极适应市场变化的要求,从而实现顺利就业。在校期间要学好专业理论,在实习中慢慢锻炼,真正的做到学以致用,将知识转化为自身的能力。教师要到企业中去学习,不断提高自身的操作能力,要在教学中对学生进行渗透,让他们对此有一个初步了解。同时企业要安排人才到学校学习,掌握最新理论,不断优化自身知识结构,紧跟时代发展的潮流。只要资源互补才能发挥出最大的作用,让学生得到全面锻炼,有效适应岗位对于人才的需求。
  (三)制定合理培养计划
  在校期间时间是非常有限的,所以要科学合理安排,这样才能处理好学习和实习之间的关系,达到一种和谐融洽的状态。在课程布置上要突出重点,提高每节课的效率,确保可以学到更多的知识,对旅游专业有更加全面的认识,为实习工作开展做好充足准备。同时要加强和企业之间的合作,给学生提供实习的机会,真正接触到相关工作,会有不一样的体验,确保达到最佳效果。虽然时间是非常有限的,但是要根据实际情况进行安排,制定出一套合理计划,将具体效果落实下去。校企合作是人才培养的有效形式之一,积极适应发展的需要。
  三、结语
  综上所述,中职旅游专业校企合作人才培养模式优化具有重要意义,可以实现学生更好的发展。要紧跟时代发展潮流,加强校企之间的合作与交流,提供更好实习机会,在实践中成长为全面型人才。
  (作者单位:江苏省句容中等专业学校)
  参考文献
  [1]吴晓峰.刍议中职旅游专业校企合作人才培养模式的优化[J].新教育时代电子杂志,2017,(37):296.
  [2]李正.中職旅游专业进行校企合作培养实用型旅游人才的思考[J].课程教育研究(新教师教学),2017(6):12.
  [3]毛红霞.中职旅游专业校企人才培养深度合作探讨[J].科学咨询,2015(19):175-176.
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