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春节期间,超市的土豆原价一斤2.98元,特价一斤只要0.98元。奶奶一口气买了一大袋回来,足足50斤。
奶奶变着花样给我们做土豆:炸土豆条、糖醋土豆、红烧土豆等。一个星期后,大半袋土豆消失在我们的胃里。之后,便无人问津。
正月十五那天,奶奶清理厨房发现土豆还捂在袋子里,拿出来时每个土豆都探出了嫩芽,上面还有短短的白毛。奶奶懊悔不已,准备丢掉,此时,爷爷刚好整理完菜园,来找可以种的蔬菜,一眼发现土豆好不兴奋,爱不释手。
爷爷提着装土豆的袋子径直往菜园走,我忙凑上去帮忙。来到菜园,发现菜园被修整成了十六块菜畦,平平整整的,真想躺在上面打几个滚儿。爷爷小心地把土豆挑出来,生怕蹦出的小芽被挤断了。
我忍不住问爷爷:“土豆要什么时节种比较好?”爷爷说:“一般立春后,雨水前,现在种刚刚好。”爷爷拿起一个土豆,指着芽说:“把有芽的部分带肉切下,蘸上草木灰或整个放下去,记得芽一定要朝上。”我试着挖个洞,想把土豆放进去,谁知爷爷立马制止了我。
只见爷爷先挖好深一些的两道平行沟,再在两道沟形成的凸起处,每隔约十厘米挖一个洞,放一个芽块,放好一排后,用土轻轻掩盖芽,撒上少量鸭粪即可。我照着爷爷的样子完成了一整块菜畦的种土豆工作,正想休息一会儿,爷爷拿来好几块塑料薄膜。
我打趣地说:“是要给土豆盖被子吗?”爷爷笑眯眯地回了我一句:“不错,国国知道点常识,你说说为什么要给土豆盖被子?”我结合自己盖被子的经验,脱口而出:“保温呗。”爷爷补充说:“还可以减少水分的流失。”
我使劲地点头,和爷爷一起把塑料薄膜覆盖在泥土上,用土块压住薄膜的边缘。
扭扭发酸的腰,我巴望着土豆立刻长出绿绿的新叶,爷爷心疼我,一把把我拉回屋里休息。接连几天,我一起床就要去看,可是毫无动静。
眼看要离开农村老家了,我堵著车门久久不肯离去,爷爷答应每周给我发照片后,我才依依不舍地钻进爸爸的车,告别了奶奶爷爷,告别了菜园。
(指导教师:胡梅琴)
奶奶变着花样给我们做土豆:炸土豆条、糖醋土豆、红烧土豆等。一个星期后,大半袋土豆消失在我们的胃里。之后,便无人问津。
正月十五那天,奶奶清理厨房发现土豆还捂在袋子里,拿出来时每个土豆都探出了嫩芽,上面还有短短的白毛。奶奶懊悔不已,准备丢掉,此时,爷爷刚好整理完菜园,来找可以种的蔬菜,一眼发现土豆好不兴奋,爱不释手。
爷爷提着装土豆的袋子径直往菜园走,我忙凑上去帮忙。来到菜园,发现菜园被修整成了十六块菜畦,平平整整的,真想躺在上面打几个滚儿。爷爷小心地把土豆挑出来,生怕蹦出的小芽被挤断了。
我忍不住问爷爷:“土豆要什么时节种比较好?”爷爷说:“一般立春后,雨水前,现在种刚刚好。”爷爷拿起一个土豆,指着芽说:“把有芽的部分带肉切下,蘸上草木灰或整个放下去,记得芽一定要朝上。”我试着挖个洞,想把土豆放进去,谁知爷爷立马制止了我。
只见爷爷先挖好深一些的两道平行沟,再在两道沟形成的凸起处,每隔约十厘米挖一个洞,放一个芽块,放好一排后,用土轻轻掩盖芽,撒上少量鸭粪即可。我照着爷爷的样子完成了一整块菜畦的种土豆工作,正想休息一会儿,爷爷拿来好几块塑料薄膜。
我打趣地说:“是要给土豆盖被子吗?”爷爷笑眯眯地回了我一句:“不错,国国知道点常识,你说说为什么要给土豆盖被子?”我结合自己盖被子的经验,脱口而出:“保温呗。”爷爷补充说:“还可以减少水分的流失。”
我使劲地点头,和爷爷一起把塑料薄膜覆盖在泥土上,用土块压住薄膜的边缘。
扭扭发酸的腰,我巴望着土豆立刻长出绿绿的新叶,爷爷心疼我,一把把我拉回屋里休息。接连几天,我一起床就要去看,可是毫无动静。
眼看要离开农村老家了,我堵著车门久久不肯离去,爷爷答应每周给我发照片后,我才依依不舍地钻进爸爸的车,告别了奶奶爷爷,告别了菜园。
(指导教师:胡梅琴)