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<正>急性胰腺炎（Acute pancreatitis,AP）是指胰腺分泌的胰酶被异常激活,对胰腺自身及周围脏器产生消化作用而引起炎症性反应,具有病情反复、预后差、病死率高等特点,严重威胁着人们的健康和生活质量[1]。近年来,我国AP发病率逐年增加,其复发率亦逐步升高,而良好的行为习惯和生活方式是预防AP发病和复发的重要手段,但临床大多数AP患者